رب نارنج یک طعممدهنده خوشمزه ای است که میتوان در غدهای ایرانی و حتی غیر ایرانی استفاده کرد.طعمی که این رب به غذا می دهد بدون شرط هیچ ربی ندارد. نارنج از نوع مرکبات تلقی میشود و بسیار ترش است که برای سس ها ،مرباهایخوش عطر و طعم دهنده بینظیر استفاده کرد.